الكركم الأصفر،458 - 37 - 7 ، الصانع، واللون، والمضافات الغذائية، والمكونات

المنتجات

راسل

TEL: +86-21-50321522
86-21-50321520+
Fax: +86-21-51069122
Mail: info@chinafooding.com

لماذاحدد هونغ هاو?

نسعى باستمرار نحو:

★منتجات ذات جودة عالية
★الدعم المهني
★مجموع الحل للأغذية
★سعر معقول
★التعاون الودية ذات مصداقية

الالوان

الصفحة

الالوان

الكركم الاصفر

حدد سريعة:

الكركم الاصفر

الكركم الاصفر

E No:E100i
CAS No:458-37-7
Einecs No:207-280-5
HS Code:1302199099
Specification:Sulphated Ash:5%
Routine Packing:25kg drum
Place of origin:China
QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
Payment terms:T/T or L/C
Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao

تحقيقتنزيل

- مواصفة
- بند
- الكركم الاصفر
- اسم
- 14-50
- لون ٪ E1 قيمة 1cm 425 نانومتر
- <5%
- سلفات الرماد
- 0.05 ppm
- المذيبات المتبقية
- ≤5%
- خسارة على تجفيف
- المعادن الثقيلة
- ≤2ppm
- الزرنيخ (As)
- الميكروبيولوجيا
- ≤1000 cfu/g
- مجموع عدد المستعمرات
- ≤100 cfu/g
- الخميرة والعفن
- سلبي
- القولونية
- سلبي
- السالمونيلا

الكركم (كركم لونغا) هو النبات المعمرة العشبية rhizomatous من عائلة الزنجبيل ، وZingiberaceae. الكركم هو مواطن لجنوب آسيا الاستوائية ويحتاج درجات الحرارة بين 20 درجة مئوية و 30 درجة مئوية، وكمية كبيرة من الأمطار السنوية لتزدهر. نجتمع سنويا لجذور النباتات الخاصة، وreseeded من بعض تلك جذور في الموسم التالي.

ويتم غلي جذور لعدة ساعات ثم يجفف في أفران ساخنة، وبعد ذلك أنها هي الأرض إلى مسحوق أصفر برتقالي عميق يشيع استخدامها كتوابل في الكاري وغيرها من دول جنوب آسيا والشرق الأوسط المأكولات الشرقية وللصباغة، ونقلها إلى اللون الخردل التوابل. الكركم هو العنصر النشط الكركمين ولها ترابي واضح، مر قليلا، نكهة حار حار قليلا ورائحة mustardy.

الروابط: